Đi chợ cuối tuần: 200.000 đồng/ngày mà vẫn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng, được không?

Chủ nhật, 19/08/2018 | 10:15 GMT+7

ĐỒNG LÂM (tổng hợp)

Nếu tính toán khéo léo, chị em nội trợ không khó để chuẩn bị mâm cơm đầy đủ cá, thịt, rau, củ với giá 200.000 đồng/ngày.

Bữa ăn ngon đa dạng món cho cả gia đình là mong muốn của tất cả các bạn làm nội trợ. Tùy vào kinh tế và đưa ra mức chi tiêu phù hợp, 200.000 đồng vẫn có thể tươm tất và ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.

Nếu áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể đi chợ chỉ với 200.000 đồng/ngày.

Hiện nay, rất nhiều bà nội trợ vẫn loay hoay không biết làm sao chi tiêu tiền chợ ít hơn mà vẫn được bữa ăn ngon cho cả nhà. Ảnh minh họa (nguồn Internet).
Hiện nay, rất nhiều bà nội trợ vẫn loay hoay không biết làm sao chi tiêu tiền chợ ít hơn mà vẫn được bữa ăn ngon cho cả nhà. Ảnh minh họa (nguồn Internet).

Bữa sáng với 40.000 đồng

Để có được bữa sáng vừa tiết kiệm, thơm ngon, vệ sinh thì cách tốt nhất là đi chợ và nấu đồ ăn sáng tại nhà.

Với 40.000 đồng mỗi ngày, bạn có thể nấu món bún mọc, bánh canh, hoặc bánh cuốn với ít chả...Nói chung ăn sáng cần đảm bảo ăn nhẹ nhàng nhất có thể và thay đổi bữa liên tục cho các thành viên đỡ ngán.

Chẳng hạn món ăn sáng là bún mọc với khẩu phần cho 4 người ăn, chi phí 40.000 đồng, thì có thể đi chợ theo cách sau: 1kg bún: 8.000 đồng, Giò sống: 20.000 đồng, 5 quả sấu hoặc 2 quả me chua: 3.000 đồng, 3 quả cà chua, hành lá, mùi tàu: 3.000 đồng, Nấm hương mộc nhĩ: 5.000 đồng.

Bữa trưa với 50.000 đồng

Tiền thức ăn trung bình cho bữa trưa khoảng 50.000 đồng gồm thịt, cá, đậu phụ, thịt vịt, tôm, cua thay đổi mỗi ngày 1 món và một loại rau nào đó làm canh.

Chỉ cần biết tính toán thì với chi phí khoảng 50.000 đồng là gia đình nhỏ của bạn vẫn có ngay bữa cơm trưa tươm tất và ngon miệng: 

Thứ 2: Chả cá rim (3 lạng: 20.000 đồng), canh khế thịt bò gân (1 lạng 15.000 đồng, 2 quả khế 2.000 đồng), trứng vịt (3.000-4.000 đồng), cải nửa bó (3.000 đồng).

Thứ 3: Canh bí nấu tôm (1 lạng tôm 15.000 đồng, bí đỏ 3.000 đồng ), đậu xào trứng (Đậu 3.000 đồng, trứng 3.000 -4.000 đồng), cá ba sa sốt cà ri (3 - 4 lạng 25.000 đồng).

Thứ 4: Canh đầu cá diêu hồng thơm cà chua (mua một con lấy đầu để phần thân lại hôm sau, giá khoảng 10.000-12.000 đồng, rau thơm, cà chua 3.000 - 5.000 đồng), dưa leo (1 trái 3.000 đồng), thịt heo ba chỉ (3 lạng 25.000 đồng), ruốc (5.000 đồng), giá (2.000 đồng).

Thứ 5: Canh cà chua thịt bò gân (1 lạng 15.000 đồng, cà chua 2 quả giá 3.000 đồng), bầu xào hành (5.000 đồng), tôm rim (2 lạng 30.000 đồng).

Thứ 6: Canh rau ngót nấu tôm (1 lạng tôm nhỏ 12.000 đồng, nửa bó ngót 3.000 đồng), cá dò kho thơm (3 lạng 20.000 đồng), cải muỗng luộc (8.000 đồng), trứng cút ốp la (12 quả trứng 6.000 đồng).

Thứ 7: Canh bí đao thịt nạc (1 lạng thịt bằm, bí 3.000 đồng), ram cuốn thịt (thịt nạc vai 3-4 lạng, 1 xấp bánh cuốn đậu xanh 5.000 đồng), bông thiên lý xào (10.000 đồng).

Chủ Nhật: Canh nấm với thịt bò (20.000 đồng), trứng cút chiên (15.000 đồng), hến xào (15.000 đồng).

Buổi tối với 90.000 đồng

Để chuẩn bị bữa tối với kinh phí 90.000 đồng gồm thực đơn khá đơn giản: món mặn (từ 40.000-60.000 đồng) + canh (15.000 đồng) + rau (5.000 đồng).

Tiền hoa quả: 20.000 đồng

Ngoài tiền thức ăn hàng ngày, bà nội trợ nào cũng nên cố gắng dành 20.000 đồng mua hoa quả đúng vụ ăn hàng ngày. Do tiền hoa quả có hạn nên bạn hoàn toàn có thể mua 1 quả dưa hấu (ăn làm 2 ngày) hoặc 1kg dưa lê, dưa chuột, xoài, mận…

Lên kế hoạch cụ thể cho việc đi chợ mỗi ngày sẽ giúp chị em nội trợ có mức chi tiêu hợp lí khoa học. Ảnh minh họa (nguồn Internet).
Lên kế hoạch cụ thể cho việc đi chợ mỗi ngày sẽ giúp chị em nội trợ có mức chi tiêu hợp lí khoa học. Ảnh minh họa (nguồn Internet).

Ngoài ra cũng có thể áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây, để việc đi chợ hàng ngày được khoa học và tiết kiệm

Lên danh sách các thực phẩm cần mua

Chỉ nên mua những thực phẩm cần thiết. Chẳng hạn như: gạo, rau là thực phẩm cần thiết còn rượu, bia thì không và trước khi đi chợ thì phải có kế hoạch cho các món, đừng nên mua dư thừa thực phẩm hoặc những nguyên liệu không cần thiết, gây nên sự lãng phí.

Mua thực phẩm đúng mùa

Sản phẩm trái mùa thường có giá rất đắt, thậm chí có nguy cơ chứa chất bảo quản, vậy nên nên xem xét đi chợ theo phương pháp mùa nào mua thức ấy để đảm bảo có nguồn thực phẩm tươi ngon và giá rẻ.

Mua nhiều nơi

Thay vì chỉ mua hàng ở một nơi quen thuộc bạn nên tham khảo giá cả ở nhiều cửa hàng khác nhau. Kiểm tra và liệt kê những mặt hàng bạn có nhu cầu thường xuyên rồi đi một vòng để tìm ra một cửa hàng có giá tốt nhất. Như vậy, bạn có thể mua những mặt hàng cần thiết với giá rẻ nhất có thể.

Lập ngân sách cho từng tuần

Điều đầu tiên để chi tiêu tiết kiệm đó là bạn phải đưa ra một định mức chi tiêu cho từng tuần, để riêng số tiền đi chợ từng ngày. Lập ngân sách cho từng tuần tưởng chừng như là mẹo đi chợ và nấu ăn tiết kiệm đơn giản nhưng nó cũng khá khó thực hiện đó nhé.

Bạn phải đưa ra định mức chi tiêu cho từng tuần, để riêng số tiền đi chợ từng ngày. Ngoài ra, bạn cũng nên cố gắng không mang thừa tiền khi tìm chọn mua thực phẩm. Như vậy mới giúp bạn có thể tiết kiệm được chi phí tối đa khi đi chợ.

Từ khóa: